Je n’aime pas parler de régime alimentaire puisqu’un « régime » se traduit par des restrictions (régime hypocalorique) et ne peut donc être suivi sur le long terme. Je préfère plutôt parler de rééducation nutritionnelle.

Par conséquent, il est évident que ce programme ne doit pas être suivi quelques mois le temps de la perte de poids mais il sera plutôt à appliquer « à vie » ! De plus, il est applicable à toute la famille car, étant basé sur des principes permettant d’avoir une meilleure hygiène alimentaire, il sera non seulement bon pour vous mais également pour votre conjoint et vos enfants.

Mon approche est de conscientiser mes patients sur ce qu’ils ne mangent pas assez plutôt que d’épingler leurs excès. En effet, lorsque l’on donne à notre corps tous les nutriments dont il a besoin, les excès diminuent de manière automatique car nous en avons tout simplement moins envie ! Cela facilite donc la perte de poids car l’on a moins l’impression d’être restreint.